Chef Tom Voigt

CHEF PRIVADO CON 36 AÑOS DE EXPERIENCIA.

LA COCINA SE CONVIERTE EN ARTE CUANDO MUEVE EMOCIONES

¿Quíen Soy?

Ejemplos de Platos y mi Trabajo

Chef privado para yates y villas.

Trabajo para usted en su yate privado o de alquiler y en su villa. De forma temporal o para toda la temporada. Ofrezco también mis servicios en funciones o eventos especiales.

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Catering y micro-catering.

Chef privado a domicilio

Ofrezco servicio de catering, microcatering, Chef a domicilio y clases privadas de cocina de alto nivel para foodies, en vivo o por videoconferencia.

Ofrezco un servicio completo de cocina a domicilio, donde llevas a tu mesa platos de alta cocina.

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Consultoría y coaching gastronómico.

Puede contar conmigo para realizar análisis, planificar equipos de cocina para yates de nueva construcción o para instalar nuevos equipos en la cocina de su villa o restaurante.

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PERSONALIZO Y ADAPTO TODOS MIS SERVICIOS GASTRONÓMICOS 100%.

Para conseguirlo, lo más sencillo es quedar (presencialmente u online) para preguntarte sobre tus preferencias gastronómicas. Suele ser bastante divertido y entretenido (después de todo, ¿a quién no le gusta hablar de comida?). Durante la entrevista te haré algunas preguntas clave para que te hagas una idea de tus gustos y preferencias culinarias y, por supuesto, de tus alergias e intolerancias, si las hubiera.
Ya sea para planificar un evento en tu casa, desarrollar un nuevo concepto para tu restaurante, o si necesitas un chef privado en tu yate o propiedad de lujo… todo es posible y más efectivo con tu perfil culinario.

Contactar

Algunas de las razones por las que trabajar conmigo es sinónimo de garantía.

  • Crecí entre fogones.

    La gastronomía está en mi sangre. Crecí en la cocina de un restaurante familiar y he trabajado como chef durante 36 años.

    Hablo 4 idiomas.

    Hablo 4 idiomas con fluidez: alemán es mi primera lengua materna, italiano es mi segunda lengua materna, inglés por mis estudios y mi vida como Chef viajero internacional y español por los 30 años que llevo viviendo y trabajando en España.

  • I am apprentice trained.

    Me formé y me gradué como aprendiz del maestro de cocina Erich Morandell y como chef profesional por la escuela técnica de hostelería y gastronomía de Innsbruck.

    Soy empático.

    Como chef privado profesional he desarrollado una buena empatía, elemento muy importante en el sector gastronómico, es una gran ventaja sentir a los comensales y sus preferencias.

  • Mis experiencias incluyen.

    He trabajado como chef de eventos, chef detrás de escena, catering de películas, soporte privado para VIP, celebridades, consultoría para renovar cocinas y renovar conceptos de restaurantes.

    Me adapto a ti.

    Para mí lo más importante es que recibas un servicio gastronómico totalmente personalizado.

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